A psicóloga Lanna Karina, uma das palestrantes do evento, explicou as dinamicas utilizadas na apresentação e deu dicas de auto-controle.
A repórter Tamiles Rocha conversou com a gerente acadêmica da FTC Jequié Nandyara Souza, que comentou sua participação no I Seminário de Psicologia e para concluir a aluna Gildete Curvelo, do curso de Psicologia, ressalta a importância de um evento como esse para os futuros psicólogos.
Aconteceu nesta terça-feira (2) mesas de degustação de alimentos alternativos para a comunidade acadêmica, montadas pelos estudantes dos 2° e 5° semestres de Enfermagem da FTC Jequié, sob orientação da Profa. Emanuela Freitas.
O trabalho das equipes revela que no panorama nutricional brasileiro existe aproveitamento insuficiente do potencial nutritivo dos alimentos e incentiva a utilização de receitas alternativas para reverter quadros de desnutrição nas populações carentes.
A Alimentação Alternativa é baseada no princípio da multimistura da variedade onde se aproveita diversos alimentos que geralmente são desprezados.
A profa. Emanuela explica que além das vantagens nutricionais, esta alimentação propicia bem estar e saúde, e são mais baratos e fáceis de encontrar e preparar.
Receita Alternativa: Bolo de Casca de Abacaxi
Ingredientes: 2 ovos; 1 colher de sopa de fermento; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 xícara de chá de suco de casca de abacaxi; 2 xícaras de chá de açúcar. Calda: 1 xícara de suco de casca de abacaxi; 1 xícara de açúcar - Mistures os ingredientes e despeje sobre o bolo ainda quente.
Modo de preparo: Peneire a farinha e o açúcar; bata no liquidificador as cascas do abacaxi com um pouco de água até obter o suco; coe e reserve uma xícara para a calda; separe as gemas e as claras dos ovos; bata as claras em ponto de neve e misture as gemas e o açúcar, batendo sempre; acrescente, alternadamente e aos poucos, a farinha de trigo e o suco, deixando por último o fermento; misture tudo muito bem; asse em forma untada e polvilhada em forno brando por aproximadamente vinte minutos; depois de assado e ainda quente, desenforme, fure o bolo com um garfo e despeje a calda.
Valor nutricional: rico em vitaminas B1, B2, B6, C, D, E, Potássio e Ferro.
O professor Jair Magalhães Orientador do Seminário Falou da importância de se discutir o tema em questão e de como se deu a escolha do tema para o seminário.
Como ação de conscientização no Dia Mundial de Combate ao Fumo, a coordenação do Curso de Enfermagem da FTC Jequié apresentou à comunidade acadêmica, na última sexta-feira (29) o trabalho monográfico desenvolvido pelo egresso de Enfermagem, Ennio Paulo Magalhães, intitulado “Tabagismo: Nível de dependência em um grupo de acadêmicos com base no teste de Fagerström”.
A pesquisa averiguou o nível de dependência ao tabagismo de um grupo de universitários, com base no teste de Karl Fagerström, médico dinamarquês que, em 1974, elaborou o método hoje empregado por especialistas para ajudar a definir a melhor estratégia para quem pretende parar de fumar.
